Aardappel Westers bemest met zeewier

Aardappelen van de familie Westers worden rond deze tijd bemest met diverse plantaardige mineralen, waaronder zeewier. Hieronder een foto van het aardappelveld van familie Westers in Hornhuizen, met daarop het door ons (Goede Vissers TS31) bijgevangen zeewier van het Wad. Met een enkel levend strandkrabbetje ertussen, een paar honderd meter van de kwelder, dus stukje lopen en die krab is ook weer thuis…

Onder het uitgereden zeewier groeien de Sarpo Mira aardappelen waar wij vanaf september onze huisgemaakte patat van zullen maken.

Lekker circulair!

Sarpo Mira aardappelen zijn afkomstig van de Horaholm, het biologische akkerbouwbedrijf van de familie Westers. Dijksterweg 12 in Hornhuizen (Groningen).