Anders WAD! Festival

Op zaterdag 5 november bestaat ’t Ailand 5 jaar. Dat vieren we met een groots Feest van de Streek.

Want we danken ons succes aan het uitzicht op Schier, de schepen voor de deur, de lekkerste spullen van het Wad en de beste aardappelen van het land. We konden ’t Ailand bouwen dankzij het gulle Wad. Het restaurant kon groeien dankzij vruchtbare zeeklei en een rijke Noordzee. En natuurlijk dankzij alle geweldige mensen met goede ideeën energie en hulpvaardigheid. Op 5 november vieren we dat met een fantastisch programma voor iedereen, jong en oud.

Van 12:00 tot 00:00 – Haven 49 Lauwersoog – Gratis toegang

PROGRAMMA

12:00-16:00 Sarah Verroensarah-verroen-win_20161031_10_23_11_pro
Spreekstalmeester van de middag. Sarah Verroen is verbinder, verleider en sinds 2010 verliefd op de visserij. Heeft een relatie met een melkveehouder en is half Canadees. Houdt niet van in de rij staan voor koffie met een moeilijke naam, complexe ontbijtjes met superfood waarvoor je de wekker een uur eerder moet zetten of hippe racefietsen zonder remmen. Houdt wel van modder en buitenspelen. Klimt regelmatig over hekjes. Heeft een eigen adviesbureau en een gele auto en is pas gelukkig als ze de mens achter de stropdas leert kennen. Initieert, faciliteert en communiceert met, over en ter promotie van Fish & Farm.
Fish and Farm

MUZIEK THEATER & SPREKERS

fokie-swing2-cropped
12:00-12:30 en 12:45-13:15 Foky Swing

Fokie-Swing staat voor Nederlandstalig en Engelse folkliedjes. Ukelele, accordeon en zang door Piet Bijma en Astrid Wevers. geenflauwidee.nl

12:30 – 12:45 Douwe Jan Schrale

Ik ben een Dichter tussen moeras. En Groninger stad. Raak het publiek in sprekende voordracht. Over vis douwejanschrale-croppedweet ik niet zo veel. Ik kom tussen de aardappels weg. Klei grond, was ooit zee, wil nog zee…Waar wilde vissen deinden. En kleine bootjes voeren. Waar nu dag bij dag. De grond verarmt en de mens verrijkt. Maar wat is rijkdom? Kom je luisteren? 12:30 op het podium of ontdek mij  ergens tussen dek en wal. Dan gaan we samen op avontuur. Gedichten vissen. Zoute lucht ruiken en lekker samen rijk zijn.

13:15-13:30 Harm Postmn1-p14-17-iv-harm-post-foto-1-door-maritiemnederland-punt-com

Harm Post is directeur van Groningen Seaports. De commerciële exploitant en beheerder van de haven van Delfzijl en de Eemshaven. groningen-seaports.com

13:45-14:45 
Hein Jaap Hilarides

Hein Jaap Hilarides is schrijver en muzikant. In de jaren ’90 speelde hij als toetsenist bij de friestalige
popband Wiegels heinjaap-klein-bestand-1-croppedWjukkelmasine.

Hilarides treedt op met Bildtse liedjes en/of spoken word, solo of met slagwerker Hendrik Elings en/of saxofonist Hans Wijnbergen.
heinjaaphilarides.nl

14:45-15:00 Mare Kiers

Lezing geïnspireerd door de zee : Kunstenaar William Turner. Al eeuwenlang laten kunstenaars zich inspireren door de natuur. De zee is bijzonder interessant: de ene dag waait een kalm briesje, de andere dag is het storm! Kunstenaar William Turner wilde de woeste zee in al haar schoonheid schilderen. Hoe deed hij dat?

Mare Kiers vertelt zijn verhaal aan de hand van lezingkiers-turner-sneeuwstorm-1842zijn schilderij: ‘Sneeuwstorm: Stoomboot bij de mond van de haven’ (1842). Mare Kiers ondersteunt culturele projecten en organiseert kunstwandelingen door de natuur. Door haar achtergrond als fervent hobbyist en academicus heeft ze zich ontwikkeld als een kritisch en creatief denker. Het liefst mijmert ze over kunst en cultuur. marekiers.nl

Foto: William Turner, ‘Sneeuwstorm: Stoomboot bij de mond van de haven’, 1842. Grootte: 914 x 1219 mm. Collectie: Tate.

kopie-van-olifant-takeover15:00 – 16:00 Olifant Take Over

Rita Rose and the Monkey Man

Robbie Baars en Viktor Ormazabal zijn onafhankelijke verhalenvertellers, hilarisch, gedurfd en extravagant. Stuur de apen terug naar de bomen en laat de Olifant Take Over! 

Onze comedy zoekt de zwakke schakels van de mens, verkent nieuwe gezichten. We ontwikkelen verhalen geschikt voor jong en oud. Het werk is altijd gericht op comedy, omdat we geloven dat dit het beste instrument om commentaar te leveren op de zwakheden van onze samenleving. Het is bevrijdend in dat we lachen om wat de mens liever niet over praten.

De kostuums, gekleed of ongekleed, zijn een genot voor het oog, de set – expressionistische vignetten. Worden gecombineerd om een pittige schotel van pure theater entertainment te creëren. olifanttakeover.com

henkstaghouwer16:00-16:15 Henk Staghouwer

Gedeputeerde Landbouw en Visserij, Natuur en Landschap, Water, Wadden en Waddenfonds, Internationalisering en Blauwestad.
webloghenk

16:30-17:30 Reverse Cowgirls

Country americana reverse-cowgirls-fotodoorsverrevanderveldedouble onemanband + double bass. Michiel Hoving, Harry Kingma en Joost Dijkema mengen hun expliciete muziek-kwijl en creëren hierdoor een kwak vol country, bluegrass, punk, blues en soul. Harry Kingma; Upright Bass. Joost Dijkema: Guitar, voice, banjo,footdrums. Michiel Hoving: Guitar, voice, bariton, footdrums. Platenmaatschappij OFF LABEL RECORDS. Voor muziek, tourdata en fun check: reversecowgirls.nl

pyromancer17:30 – 17:45 David Pyromancer

David Boelee a.k.a Pyromancer is vuurspuwer en vuur artiest, schrijver en dichter. Gespecialiseerd in vuurshows, groot en klein. Op Anders Wad zet hij een spectaculaire vuurshow neer. pyromancer.nl

18:00-18:30 en 18:45-19:15 Mudbag

19:15-19:30 Eric Wong

the-obamas-groningen19:45-20:45 The Obamas

Garage, surf, blues, punk.

Joris Witvliet: vocals, guitar, bluesharp. Arnold Nieborg: guitar Martine Rademakers: organ. Eli Padmos: drums.

20:45 – 21:00 Jaap Kloosterhuis

Boswachter van jaap-kloosterhuis-boswachterStaatsbosbeheer Jaap Kloosterhuis. Over het belang van Lauwersmeer en Waddenzee voor trekvogels.
staatsbosbeheer.nl

21:15-22:15 Das Audio Combo

Orgelband van de 21e eeuw met rauwe soul, gospel en rock & roll. Zeer dansbaar en volledig instrumentaal. Drums, bas, ’n oude Moog-synth en Hammond. Gelukkig maar, want hoeveel goede muziek gaat er niet verloren door een slechte zanger.
dasaudiocombo.comaldi combi/ Audio combo

22:45-23:45 Dorst

Een stevige portie punkrock om het feest af te sluiten. Dit is je laatste kan om los te gaan.

Voetjes van de vloer, alles los. yeah!

KUNST

dorstNuns with guns VJ: plankton als kunst

Plankton kijken, live plankton projecties na zonsondergang.

here is a world in the sea, the plankton world. a visual research in the microscopic world of plankton will take place, to observe the universe in the making. “So above, so below” – hermetes. nunswithguns.nl

giulianadieni-plankton

Knuffelbank van Kunsteboer

William Van de Velde noemt zichzelf geen kunstenaar maar een ‘kunsteboer.’ Kunsteboer, omdat hij echt ‘de boer op gaat’, en zijn werk onder de mensen brengt. Hij maakt stalen figuratieve beelden van verweerde voorwerpen, die hij verzamelt tijdens zijn reizen door stad en land: “kunst is overal aanwezig, je moet het alleen maar zien”. Het lukt hem goed een ziel te geven aan die oude afgedankte voorwerpen. De combinatie van roest enverfresten geeft aan zijn beelden een authentieke uitstraling. 

Een ander deel van zijn werk bestaat uit toegepaste kunst; hij wil zijn knuffelbank-2beelden zó aanpassen, dat ze een functie krijgen, en niet andersom. Op die manier weet hij de kunst toegankelijk te maken voor een groter publiek. kunsteboer.nl

ETEN & DRINKEN 

Proeflokaal ’t Ailand

Jan en Barbara Rodenburg Geertsema en het keuken team serveren speciaal ter gelegenheid van Anders Wad! een speciaal menu! Met als hoogtepunt rond 16:00 het serveren van het Waddenvarken gevuld met Wilde Wad Oesters! Maar er is voor elke smaak iets te kiezen.

We serveren pompoensoep van de pompoenen van de Stadsakker, stoofpot klipvis, Hamburger Schotse Hooglandrund, Gebakken poon, wijting en schar, schol, kokkelpan, garnalenkroket, patat met mayo, zeewierbrood en viskoekjes. We gebruiken veel producten van lokale producenten. Lees hieronder meer. Zowel binnen als buiten is eten en een bar met drinken. We hebben koffie, thee, warme vlierbloesemsap, cider, limonade, pils van de tap, speltbier en limonades. Prijzen van € 1 tot 12,50.

Kleikracht (Kaas)

kleikracht-kaas-winsumMartin Wiersema en Jolanda Roggeveld Winsum (gemeente). Op het platteland van Groningen, in het Reitdiepdal, boeren Martin Wiersema en Jolanda Roggeveld met hun drie kinderen op Kleikracht. Kleikracht is een biologisch melkveebedrijf en kaasmakerij met een boerderijwinkel aan huis.In de winkel wordt kaas van eigen melk en andere biologische producten verkocht. Een rondleiding op het bedrijf is mogelijk en ook andere activiteiten worden aangeboden. Een authentiek boerenbedrijf waar rust en ruimte voor het dier en voor de mens is. kleikracht.nl

waddenvarkens-uithuizermeedenWaddenvarkens

Edwin Spa Uithuizermeeden. Waddenvarkens is een kleinschalig varkensbedrijfje vlak aan de wadden op bijna het noordelijkste puntje van Nederland. Hier houden ze op een diervriendelijke en duurzame manier bonte bentheimer varkens. Bij ons hebben de varkens alle mogelijkheden om ook echt varken te zijn. Ze lopen het hele jaar door buiten in ruime weides waar ze heerlijk kunnen wroeten en lekker kunnen luieren in een modderpoel. Zo komt veel natuurlijk gedrag weer terug en hebben de varkens geen stress. Ieder varken krijgt bij ons alle tijd om te groeien in zijn eigen tempo. waddenvarkens.nl

1567_barbara_2slowfoodWaddenvarken aan het spit gevuld met oesters

Varken aan het spit gevuld met een heerlijke vulling van varkensgehakt en Wilde Wad Oester vlees. Zelf gevangen door Jan en Barbara, Goede Vissers. Met hulp van vele vrijwilligers oesters steken! Verwacht na garing uitgeserveerd rond 16:00 goedevissers.nl

Landgoud

Ale Havenga, Kloosterburen. Landgoud is een biologisch landbouwbedrijf gelegen in noord Groningen. Met zorg en aandacht verbouwen landgoud-2-copyrightwij diverse gewassen, waaronder de witte aalbes, appels, bieslook, baktarwe en spelt.

Een logisch gevolg van met name de fruitteelt is de productie van heerlijke appelsap, wijn en bessensap. landgoud.nl

Frysling wijn

Douwe en Jantiene Broersma. De Frysling wijngaarddefryslingis de meest noordelijke wijngaard van Nederland, gelegen net buiten het dorp Twijzel, in de Friese gemeente Achtkarspelen. Hier, op de 53ste breedtegraad, in de buurt van de Waddenzee en in de beschutting van het prachtige Friese woudengebied, is er sinds 2009 een weelderige wijngaard ontstaan. De Frysling verbouwt op 1,5 hectare grond zes druivenrassen: Johanniter, Solaris, Souvignier Gris, Pinotin, Carbernet Cortis en Cabernet Noir. Dit zijn relatief nieuw ontwikkelde rassen die goed tegen het Nederlandse klimaat kunnen en een hoge mate van resistentie hebben tegen valse meeldauw en andere ziektes. Door geschikte onderstammen voelen deze rassen zich zeer thuis in de Friese zandgronden. Het is de basis voor witte wijnen, rosé wijnen en mousserende wijn. In november 2013 biedt de Frysling een primeur: de eerste Friese mousserende wijn! De naam ‘Frysling’ is een combinatie van de provincie naam Fryslan en het druivenras Riesling, dat in Duitsland ook wel de koningin van de druiven wordt genoemd. frysling.nl

brouwerijgroninger01Brouwerij Groningen

Hero Havenga. Een van oorsprong Gronings, eigentijds biermerk. Ambachtelijk gebrouwen met natuurproducten. En met een vleugje rock ‘n roll. Voor de bierliefhebber die kiest voor de kwaliteit van leven en staat voor z’n keuzes. brouwerijgroninger.nl

horaholm-aardappelboer-westersAardappelboer Fam Westers

Erwin Westers, Hornhuizen. De biologische boerderij ligt in Hornhuizen, aan de uiterste noord kust van Nederland. De omvang van Horaholm is 117 hectare, waarvan 30 hectare kwelder. In 2016 verbouwen we de volgende gewassen: Winterpeen, Tulpen, (Poot)aardappelen, Glutenvrije Haver, Spelt, Rogge, Mosterd, Bonen, Klavers en Groenbemesters. horaholm.nl

emmertarwe-graanrepubliekDe Graanrepubliek

Wij willen mensen kennis laten maken met de rijke en unieke smaak van oude graansoorten. Wist u bijvoorbeeld dat sommige granen goed toegepast kunnen worden in een Risotto? Of in de pasta? Voor dat doel hebben we een nieuwe lijn opgezet. Met als centrale waarden, nuchterheid, transparantie en een eerlijke verdeling. In eerste instantie worden vijf graansoorten geïntroduceerd, te weten: Eenkoorn, Emmertarwe (zoals op de foto), Spelt, Haver en Tarwe. www.graanrepubliek.nl

toetjeailandIjsko

Caroline de Konink, de Wadloper, Moddergat. Toetje van 5 heerlijke blokjes ijs van ijsko! Een echte aanrader als toetje na het Waddenvarken van het spit! Maar die is pas in de namiddag gaar dus kom maar vast een ijsje halen.  ijsko.nl

SPELEN MET ETEN 

Poffertjes

Lekker zelf poffertjes augwenmariemaken op de Petit Marie. Bereid je voor en kijk alvast de instructievideo poffertjes maken.

Happy doe: zelf graanmalen en beslag schudden

Zelf granen malen, beslag schudden en poffertjes bakken met graan van de Graanrepubliek.

Fileerlokaal ’t Ailand: Rode poon fileren en
Wilde Wad Oesters Stekenhappy-doe

Leer in het fileerlokaal rode poon fileren of help mee Wilde Wad Oesters steken. Je kunt de vers gefileerde vis meteen leren roken en grillen op de BBQ’s op het terras voor het lokaal. ailand.nl

13:00 Workshop Cider maken Ciderwinkel

Oproep neemval appels mee! 
Cider maken, ofwel eerst appelsap maken met een handpers duurt copy-of-barbararodenburggeertsema-fileerlokaal2-3 uur, want je moet genoeg in 1x persen dat het de moeite is. Bij deze de oproep aan alle bezoekers om val appels mee te nemen zodat we samen met zo’n  200-250 kilo . Ook hebben we lege champagneflessen nodig of iets dergelijks neem ze mee!

Tijdens de workshop wordt cider geschonken, s’avonds maakt de Ciderman warme cider op een heksenketel die op hout gestookt wordt. ciderwinkel.nl

Blenderbike Rob Gripraulciderman

Blenderbike; van vers fruit je eigen sap trappen op de fiets! Super gezond, eerst fietsen, daarna je eigen gemaakte gezonde smoothie lekker opdrinken. robgrip.nl

Eetspelen met Jamie’s Foodrevolution

Met Marjan Nijenbanning-Pot

Appelmolentjesblenderbike-rob-grip-groningerforum-blenderbikebattle

Schil zelf je appel op de appelmolen en maak een zo lang mogelijke appelschil!

KIJKEN & DOEN

 Get it on tattoos

Get it On Temporary Tattoos zet tijdelijke tattoos d.m.v. airbrush op events. Roos Bloem maakt gebruik van non-lower_leg_tattootoxic inkt, speciaal voor de huid ontwikkeld en met veel kleur. Je kunt gewoon douchen, zonder te schrobben natuurlijk en wil je de tattoo (voortijdig) verwijderen, dan gebruik je alcohol (70%), baby of olijfolie. Er zijn voor zover bekend geen allergische reacties bekend. getitontattoos.com

Reizend filmpaleis van hotel de Marne

RONDVAART EN EXCURSIES
Haven Lauwersoog 


Ecolution

De Stichting Wadduurzaam heeft zich als doel gesteld initiatieven op het gebied van duurzaamheid en innovatie tefaciliteren met haar netwerk van Ondernemingen, Onderwijsinstellingen en Overheid. ecolution_01Daarnaast wil zij met name jongeren hierbij betrekken door het organiseren van workshops, het aanbieden van “les” materiaal etc.

De Stichting wil ook laten zien dat de gebruikers van de (Wadden)zee zich terdege bewustzijn van de kwetsbaarheid ervan en daarom op zoek zijn naar innovatieve ideeën om hun werkterrein op een duurzame manier te laten voortbestaan. Visserij en natuur kunnen naast elkaar bestaan, maar moeten wellicht nieuwe paden bewandelen. Het begint hier, bij de Waddenzee, maar uiteindelijk gaat het om een groter doel. Bewustwording van de kwetsbaarheid van onze Aarde. Het boegbeeld van de Stichting is het innovatieve, duurzame zeiljacht Ecolution. Met dit schip kunnen grote en kleine expedities worden uitgevoerd en het kan ingezet worden bij duurzaamheidsprojecten op allerlei gebieden. Ook is het voor kleine gezelschappen te huur. wadduurzaam.nl

Rondleiding Garnalenkotters

De Grijze of Hollandse garnaal komt voor in de Noordzee, langs de hele kust en op het Wad. In de winter trekken ze naar dieper water en in de zomer komen ze dicht onder de kust voor. Garnalen leven op zandbodem en zijn kleine kreeftachtigen, ze worden tot 9 cm groot. Garnalen groeien snel, in 4 tot 5 maanden zijn ze van larve tot volgroeide garnaal opgegroeid. Ze kunnen drie jaar oud worden en kunnen zich het hele jaar door voortplanten met een duidelijke piek van maart tot en met mei. Het is een alleseter, zowel plantaardig materiaal maar ook wormen. De smaak van de Hollandse garnaal is veel meer uitgesproken dan de andere garnalen die je in de winkel koopt , een beetje zoetig en heel lekker. Het is echt een delicatesse.

Rondleiding Handkokkelvissers

Kokkels worden handmatig gevist op de Waddenzee. Nederland was tot voor kort één van de grootste kokkelproducenten van Europa. Maar sinds 2005 is de kokkelvisserij met kotters in de Waddenzee niet meer toegestaan. Het handmatig vissen van kokkels is nog wel toegestaan. Kokkels worden veel geexporteerd naar Spanje en Italië. De kleur van de kokkel is vaalwit, de dubbele schelp is hartvormig en heeft ongeveer 25 afgeronde ribbels. De kokkel wordt maximaal 5 cm groot.

*  Wijzigingen in het programma en de tijden voorbehouden!
Rondvaart afhankelijk van weersomstandigheden.

MET DANK AAN

Art Carnivale artcarnivale.nl 

Vissersvereniging Hulp in Nood hulpinnood.nl

Haven Lauwersoog havenlauwersoog.nl

Mercurius Podium konvooi.com

ADM adm.amsterdam

Tuk Tuk Lauwersoog tuktuklauwersoog.nl

Stichting Wad Duurzaam wadduurzaam.nl

De Stadsakker stadsakker-winkel.blogspot.nl

Met dank aan alle betrokkenen die dit feest mede mogelijk maken!

GRATIS!

5 november op Lauwersoog

12:00-00:00

Anders WAD!

One thought on “Anders WAD! Festival

Comments are closed.