Truth, Love and Clean Cutlery Boek Lancering november 2018 For text in English scroll below >>> Ons restaurant ‘t Ailand in Lauwersoog, is geselecteerd voor het boek Truth, Love & Clean Cutlery, een nieuwe gids voor ‘s werelds echt voorbeeldige, ethische, organische, duurzame restaurants en ervaringen, gemaakt door 57 vooraanstaande schrijvers uit 45 landen. Op […]
Nieuws
Harderseizoen in volle gang
Harder op het menu Het harder seizoen is in volle gang. Bij ‘t Ailand staat harder op de kaart. Wij serveren we deze vis meestal gebakken op de plaat. De harders worden gevangen door Goede Vissers Jan en Barbara van de TS31. Van het net tot op het bord. Zij vangen deze vissen door de […]
Zalige ziltige zeewier patat?
Sarpomira aardappelen bemest met zeewier Onze patataardappelen groeien goed met zeewier bemesting! De aardappelen zijn inmiddels wel 1,5 keer zo groot! We vangen in de netten op het Wad tegenwoordig meer zeewier dan vis. Dit seizoen hebben we een lading zeewier naar de familie Westers gebracht, onze aardappelboer uit Hornhuizen. Die heeft er de Sarpomira […]
Dag van het Wad plus Doe eens Wad
Speciaal voor de #dagvanhetwad hebben we een heel leuk laagdrempelig visserij programma in Lauwersoog op zaterdag 30 juni 2018. Programma Dag van het Wad in het kort 11:00 Zingen voor de jarige Waddenzee 12:00-13:00 Doe eens Wad: Plastic Safari op de Waddenzee 13:00, 14:00, 15:00, 16:00 Staand want vissen, netten legen Locatie: ‘t Ailand Haven 49a Lauwersoog Kosten: Plastic […]
Twee extra handen aan dek
Ons team is versterkt met een paar extra handen en een knappe kop. Gasten van ‘t Ailand worden vanaf dit weekend ook hartelijk ontvangen en bediend door Albert. Welkom! We gaan samen een mooi seizoen tegemoet! Wil je ook werken bij ‘t Ailand? Kijk bij de vacatures van ‘t Ailand.
Twee scholeksters geboren op ‘t Ailand
Joepie! Er zijn 2 scholeksterkuikens uit hun ei gekropen! Vandaag trakteren we beschuit met muisjes op ‘tAiland. Vorig jaar kregen ze maar liefst 4 jongen groot. Hopelijk doen ze het dit jaar weer zo goed. Het nest is vanaf ons dakterras te bekijken. Je kunt ze hier LIVE bekijken via de Webcam Lauwersoog (sinds februari 2017 ). Ze zijn […]
Aardappel Westers bemest met zeewier
Aardappelen van de familie Westers worden rond deze tijd bemest met diverse plantaardige mineralen, waaronder zeewier. Hieronder een foto van het aardappelveld van familie Westers in Hornhuizen, met daarop het door ons (Goede Vissers TS31) bijgevangen zeewier van het Wad. Met een enkel levend strandkrabbetje ertussen, een paar honderd meter van de kwelder, dus stukje […]
Dag van het Wad 30 juni
Dag van het Wad: staand want vissen Lauwersoog. Datum: Zaterdag 30 juni 2018 Locatie: ‘t Ailand Haven 49 Lauwersoog Tijden: 12:00, 13:00, 14:00, 15:00 en 16:00 Speciaal voor de dag van het Wad hebben we een heel leuk laagdrempelig visserij programma in Lauwersoog op zaterdag 30 juni. Elk uur kunnen steeds maximaal 12 mensen met ons […]
Wilde Wad Wier dagen (Streekweek) 8,9 & 10 juni
Wilde Wad Wier op het menu Ontdek de veelzijdigheid van Zeewier. Op vrijdag 8, zaterdag 9 en zondag 10 juni in restaurant ‘t Ailand; Wilde Wad Wier dagen. Een speciaal menu, toegewijd aan zeewier uit de Waddenzee. In het kader van de Streekweek, serveren we dit weekend diverse gerechten met daarin Wilde Wad Wier verwerkt. Komt dat […]
Moederdag lunch: Asperges & Garnalen
Op zondag 13 mei hebben we speciaal voor Moederdag een MOEDERDAG LUNCH bij t’ Ailand Lauwersoog Menu: Asperges & Garnalen. Kosten: slechts € 25,- p.p. Lunchtijd: 12:30-15:00. Kom met je moeder naar onze themalunch en proef van de lekkere lokale Asperges & Garnalen. Geniet van een gezond briesje vanaf de Waddenzee en een fantastisch uitzicht […]