ailand

Welkom in Lauwersoog

Hier kan je de frisse zeewind opsnuiven, naar het havenhoofd lopen, over het Wad uitkijken naar Schiermonnikoog.

Proef de verse vis van regionale vissers, kokkels of oesters van het Wad en huisgemaakte frites van uit de Waddenklei getrokken aardappels.

Ga lekker zitten op ons dakterras en geniet van het zicht op de haven, de vissersboten en het zonnige Wad.

Of kruip bij de houtkachel met een warme punch en onze eigen appeltaart.

‘t Ailand is ons eiland. Gebouwd door vissers en gevoed door de zee. Kom genieten van wat de zee schaft in het Proeflokaal. Leer fileren, oesters open steken of koken met zeewier in onze viswerkplaats. Ervaar de traditionele Waddenvisserij tijdens een Wadvistocht. Bekiijk de wereld van plankton door een microscoop, glijd met een slikslee over het Wad, proef wat er vanmorgen in de fuiken zat.

Wees welkom! We zijn elke vrijdag, zaterdag en zondag open, jaarrond, de hele dag vanaf 11:00 uur. Buiten deze dagen zijn we open voor groepen, workshops en excursies.

Jan en Barbara Geertsema-Rodenburg